お知らせ

房州アワビを煮貝にしました。薄く味付けしてあるので鮑(あわび)の香りが残っていて美味です。おつまみや...

大徳家の玉子焼きは大将が焼きます。そして出汁巻き玉子ではありません。昔ながらの【厚焼き玉子】房州の鶏...

皆様のお盆のご予定はいかがでしょうか。 実家に帰省する人、国内旅行、海外旅行・・・私は幸せなことに仕...

隣市の館山で開催中の生シェイク祭り。大徳家でも扱わせて頂いている須藤牧場さんのアイスを使った16店舗...

先日の【土用の丑の日】は皆さん鰻(うなぎ)食べましたか?食べたんだね、いいな いいな♪と、食べ損なっ...

今月は出前営業だけの日がございますのでご了承ください【8月の定休日】6日(火) 16日(金) 20日...

店内カウンターのガラスが割れたあ～私のせいです(悲)上から１Lのペットボトル落とせばそりゃ割れるよな...

梅雨も明けて夏がやって参りました。南房総の夏と言えばクジラ漁。今年もツチクジラ(歯鯨類)が数頭捕獲解...

7/6(土)の【出没！アド街ック天国】は南房総でした。たくさん知り合いが出て楽しかった～♡当店、大徳...

夏の魚の代表『イサキ』が入荷！珍しいアカハタも一匹ですが入りました。イサキは皮ごと召し上がって頂ける...

通常営業に戻った大徳家に夏の魚【シロギス】が入荷しました。一匹ずつ丁寧に開く。振り塩で余分な水分や生...

千倉んまっち、地域の皆さんお疲れさまでした。今年も無事に伝統文化の継承ができましたね。大神輿、小神輿...