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地元千倉産の本鮪!

2020-02-07

南房総千倉町の定置網に入った本マグロ

生の天然本マグロの入荷です😃

20㎏アップなのでいつものメジマグロ(本マグロの幼魚)とは身質が違うよ

腹のトロ部分は脂ものってる

やはり生マグロは赤身も美味しいね~

試食したらまだ身が若いのでもう少し熟成時間を頂いてからお出ししようと思います

もちろんすぐ食べたい人はご注文くださいねヽ(´∀`)ノ