お知らせ

News from Daitokuya

  • 1月の定休日と営業時間

    だいぶ寒くなってきましたので皆様お身体には気をつけて頂き、美味しいものを食べて免疫力アップさせていき...

  • ★マンボウ入荷!

    今期初、南房総産のマンボウが入荷しました。地元では大好きな人が多いマンボウは私も大好きです。新鮮な身...

  • 小肌の仕込み

    コハダを仕込みました。綺麗に開いてから振り塩で身を締めます。そして酢に漬け込みます。店内で召し上がっ...

  • 12月の定休日と営業時間

    月日が経つのは早いもので もう師走ですねだいぶ気温も寒くなってきましたので皆様お身体には気をつけて頂...

  • 香箱ガニ!

    来た~!この季節を待っていた人、お待たせしました。香箱ガニが入荷しました!香箱ガニは正式にはズワイガ...

  • カクアジ&カンパチ!

    本日おすすめの地魚が2種類。カクアジとカンパチです。最初に紹介するのはカクアジ正式名はオキアジと言い...

  • 地魚入荷中!

    赤ヤガラ淡白な白身の中に甘みがあり、上品な高級魚カクアジ(正式名オキアジ)シマアジやカイワリ級の旨味...

  • カジキのもつ煮

    肌寒い気温になりましたので温かい一品のご紹介です。それも珍味中の珍味だよ♪生はとても硬い真カジキの胃...

  • タラの白子!

    真ダラの白子が入荷しました。ツヤツヤの白子は張りもあって新鮮そのもの。安価なスケトウダラではなく、本...

  • 11月の定休日と営業時間

    だいぶ気温の方も涼しくなり現在の南房総はエアコンを使わずに過ごせる快適な気温の日が多いですお天気の良...

  • 10月の定休日と営業時間

    暑さ寒さも彼岸までとは申しますがまだまだ暑い日もありますね体調に注意して美味しいものを食べて元気を出...

  • 9/8 臨時のお知らせ

    本日、9/8の南房総市、台風13号の接近で危険な風雨となっております大徳家昼営業はお休みさせて頂きま...