お知らせ

釣り物のカサゴが入荷しました✨これは煮つけにしましょう🎵秘伝の煮汁を使って豪快に姿煮にしてお出ししま...

来年２月吉日、千倉町の瀬戸浜海岸通りに移転オープンする大徳家(現店舗から車で五分)千葉県南房総市千倉...

良いお天気が続き、まだ日中は暑い南房総ですが朝晩は涼しさと共に虫の声も聞こえ、秋を感じます季節の変わ...

テレビ朝日『ザワつく!路線バスで寄り道の旅』ご覧下さりありがとうございました🙇大徳家は先頭バッターで...

新鮮な『房州黒あわびの肝塩辛』‼️黒あわびの肝だけで作り、いくつもの行程を経てようやく完成する手間の...

なんとなんと、全量が房州黒あわびの肝肝だけ❗肝、きも、キモ、kimo…(笑)甘辛く煮上がりました🎵美...

大きくて脂の乗ったカマスが入りましたたくさん水揚げされてるね刺身や生の握り寿司も旨いけど炙り寿司がベ...

天然のクエが入荷しました✨南房総産の希少魚です釣りたてのコリコリ食感❗️熟成させたモッチリ感🎵どちら...

アカハタ、キジハタ、アカカサゴ、アヤメカサゴ入荷しております🎵その他も毎日色々入荷予定だよ🤗（カマス...

季節は秋！彼岸花の開花が遅れるという前代未聞の猛暑続きの夏でした暑い夏を終わらせたくない気持ちもあり...

南房総の初夏は地魚が美味い！素潜り期間限定の『房州黒あわび』や『房州赤あわび』もたくさん水揚げされま...

光り物の定番でもある『小肌』そして初夏〜盛夏にしか出回らない『新子』（小肌の幼魚）本日は２種類、親子...