お知らせ

大徳家は今年で創業156年目を迎えます

皆様には五代に渡り御贔屓して頂き心から感謝しております

実は昨年、息子(六代目)が10年間の寿司修行から帰って参りました
(東京銀座の『かねさか』さんで修行)

息子と一緒に板場に立ち、二人で握りたいところなのですが
今の店舗はかなり狭く、長い年月で老朽化もあり、それが叶いません

いろいろと考えた末、思い切って新店舗を作る決断をしました。

現在の場所から海岸通りを２kmほど北上した国道沿いに土地を求め、
新店舗を作っているところでございます

地鎮祭のあと、整地、基礎を固め、浄化槽を配備しました。

7月3日には上棟式を迎えます

真面目で腕の良い地元の大工棟梁にお任せしています

順調に進んで年内、もしくは新年にオープンできればと考えております
完成まではまだ先になりますが永い目で見守って頂けたら幸いです

夢は親子(私・息子)で付け場に立つこと！
親子(妻・娘・嫁)がホールを駆けまわること！

もう少しです！

明治二年、初代店主が南房総千倉町の千田で寿司店を始めました

その後、千倉町平舘、千倉町北朝夷と場所を移し、
そして現店舗の千倉町南朝夷となります

その先、今度は千倉町瀬戸に新店舗を建設中！

還暦おやじ、人生かけて頑張ります！

※現店舗は11月下旬で閉めさせて頂くことになるかと思いますが
これからも変わらぬお付き合いをどうぞよろしくお願い申し上げます

大徳家まだまだ続きます