お知らせ

腹トロとは?

大徳家の『おまかせ握り鮨』に入っている腹トロ

よくお客様に腹トロってどこの部位ですか?
って聞かれます

あっ、それは腹のトロですww　

腹の大トロの中でも一番良いところかなぁ

良いといっても好みですから
赤身の好きな人
中トロの好きな人
それはそれぞれで良いと思います

本マグロしかない味
腹トロにしかない脂

それは確かにありますね～