お知らせ

地物の釣りガツオが入りました。

先ほど腹側を卸しましたのでご覧下さい。

深紅の身色は新鮮そのもの。

この時期の地ガツオは脂が少ないので爽やかな味わい。

カツオ本来の香りや味がわかってとても美味しいです。

刻み葱と生姜で召し上がって下さいね。