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2024-03-24
クコという植物を知っていますか? 南房総に多く自生しています。 漢方で良く使われ、血圧を安定させたり、 動脈硬化を予防すると言われていますね。 新芽だけを摘んでお浸しにします。 薄味がついているのでそのまま ほろ苦さを味わって下さい。 地元の野草です。