お知らせ

きたーー❗

幻の房州マカジキの入荷です🤗

今年は特に水揚げが少ないのでより希少になりました。

カジキも数種類ありますがこのマカジキは最高の食味です🎵

マカジキの刺身やマカジキの寿司(にぎり)でお
出しします😀

内蔵の肝や腸は熟成塩辛に、そして胃袋はモツ煮にしますね。

幻の希少魚を是非この季節に召し上がって頂きたいです♡

※大徳家は 冬から春先にマカジキが食べられる店です