お知らせ

南房総、冬の名物『マカジキ』

今年は水揚げが極端に少なく希少となっております

大徳家でも今季二回目の入荷❗

一本のマカジキをぶつ切り(５コロ～６コロ)にして仕入れます☺️

何日間か熟成させたあと、丁寧にサク取りしてお客様のご注文をお待ちします

背トロの他、腹の部位、赤身のところなど様々な場所があって楽しいですね🎵

早速ですが美味しいカジキの赤身刺を味見させてもらいました🤗

旨味たっぷり美味しかった～😍

入荷の問い合わせも多いマカジキ

久しぶりです✨
お待たせいたしました🎵