お知らせ

稀に見る素晴らしいスマが入荷しました🎵

一般にはスマガツオとも言うね

３kgの魚体は太っていて申し分ない

１日寝かせて卸してみました

血合い下の部位はよだれが出るほどの良質な脂

腹部を見れば下手なマグロのトロなんかぶっ飛ばす勢いだ❗

さて、一番部位を召し上がるのは誰だ⁉️

はい、あなたです✨