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剣先イカ!

2021-05-30

写真はこの時期になると回遊が見られるイカです。

地元ではアカイカと呼ばれていますが正式名は剣先イカ(ケンサキイカ)!

食感も良く、噛めば噛むほど甘みの出る美味しいイカです。

梅雨時に多く獲れるのでぜひこの機会に召し上がってくださいね。