お知らせ

型の良いクロムツが手に入りました

お造りや炙り寿司が人気の希少魚

皮側を炙ると脂が浮いてきてその甘みがとても美味しいのです

大きなサイズのクロムツにしか無い白子が入っていてうれしいね

こちらは白子ポン酢か煮てお出ししましょう！