お知らせ

肌寒い気温になりましたので温かい一品のご紹介です。

それも珍味中の珍味だよ♪

生はとても硬い真カジキの胃袋。

それを長時間煮込んで作る【真カジキのもつ煮】

カジキ類の中で最も美味しいとされるマカジキです。

熱々を刻み葱と粗みじんの唐辛子で召し上がって下さい。