お知らせ

地物の釣りガツオが入りました。

深紅の身色は新鮮そのもの。

この時期の地ガツオは脂がうっすら出てきてバランスが良い味わい。

新鮮なのでカツオ本来の香りや味がわかってとても美味しいです。

刻み葱と生姜で召し上がって下さいね。