お知らせ

味が良いからアジと言うらしいよ。

南房総産のアジはこれからが旬。

一本ずつ丁寧に小骨を抜いていきます。

適度に冷えた冷蔵庫内でお客様のご注文を待っています。

お刺身、なめろう、タタキ・握り寿司・・

いつ食べても美味しいけどこれからの季節は更にバージョンアップ♪