News from Daitokuya
2019-01-09
定置網にマンボウが入り出しました。 海水温がちょうどマンボウが好む温度になったのですね。 冬から春に多く獲れるマンボウは地元漁師の大好物。 プリプリの身は甘みもあり美味しいよ。 肝は叩いて肝醤油が良いね。 今日はいっぱいあるから皆さんに食べていただけると思います。 余っても大丈夫! 私の胃袋に収まりますから~(^_^)v