お知らせ

美味しい～～煮こごりが完成しました。

魚の出汁がたくさん出てコラーゲン、ゼラチン質たっぷりの一品。

グツグツグツグツ・・アカヤガラの頭や骨、皮を煮込んでいます。

数時間煮込んだ後に骨からわずかな身をこそいで出汁と一緒にして冷蔵庫に一晩。

すると、プルプルに固まります♪

【赤ヤガラの煮こごり】の出来上がり！

乾燥してくるこの時期はこの煮こごりのコラーゲン＋ゼラチン質で美肌効果も期待できますよ。

私のお顔もプルンプルンッ♡
(決して太ってるからとは言わせないww)